Joe SebokÀ propos de Joe Sebok : né le 25 mars 1977 à San Francisco

Joe Sebok est le fils de Barry Greenstein. Après être devenu joueur de poker professionnel en 2005 et avoir prouvé son talent en tournoi et notamment aux World Series of Poker, il s'est forgé sa propre identité dans le monde du poker.

Il est né le 25 mars 1977 et, bien qu'élevé par Barry Greenstein à partir de ses six ans, il ne s'est pas intéressé aux cartes durant sa jeunesse. Greenstein était souvent absent pour des tournois et lorsqu'il rentrait chez lui il évitait d'en parler à ses six enfants.

La nature compétitive de Sebok lui a permis de s'inscrire à presque tous les sports lorsqu'il était étudiant. Après avoir obtenu son diplôme en 1995, il est allé à l'université à San Francisco.
Ayant terminé l'université, il a tenté de monter son entreprise, mais il n'a pas réussi. Au lieu de trouver un travail, Sebok a décidé de voyager aux États-Unis, et lorsqu'il est revenu en Californie, il s'est mis au poker.

En 2003, Sebok a demandé conseil à son père – pouvait-il devenir joueur de poker professionnel ? Barry Greenstein lui a répondu qu'avec de l'entraînement, il pourrait y arriver. Sebok a lu des livres de poker, imprimé un tableau de classement des mains, et a commencé à jouer au poker gratuitement sur Internet. Plus tard, il jouait dans des casinos locaux, puis a commencé à remporter des tournois.

Mais c'est aux World Series of Poker 2005 que Sebok s'est fait connaître. Le joueur débutant avec seulement une année de poker derrière lui a atteint deux tables finale en les tournois $5,000 Limit Hold'em et $5,000 Pot Limit Hold'em.
En 2006, il a atteint la première place dans trois tournois : le $2,500 No Limit Hold'em super satellite au Five Star World Classic, le $1,500 No Limit Hold'em au Mirage Poker Showdown et le $2,425 No Limit Hold'em au Heavenly Hold'em.